アメリカンチェリー酒が数日でこのように真っ赤になりました。色だけ見たらもう飲めそうな感じさえするのですが、まだまだ始まったばかりでこれから3ヶ月くらいはお預けのようです。一緒に入れたレモンは数週間で取り出すらしい。

見た目から入る私としてはもう大成功。普通のパソコンモニターのsRGB色空間では表現出来ない色です。現物はもっとリッチな赤。