畑を見渡して一際背の高い作物はトウモロコシ．．．のように見えますが、これじつはポップコーンです。まあスイートコーンもポップコーンもコーンはコーンですから遠目には同じですね。

スイートコーンは旬を迎えると美味しい食べ頃は1週間程度と言われており、収穫時期にはわずかな生育の差で大きなものからどんどん食べていく感じですが、こちらのポップコーンは同様に大きくなっても収穫はせず、このまま立ち枯れするまで畑で放っておくそうです。簡単に言えばカラカラに乾燥してから収穫する．．．そういうことのようです。

このロックミュージシャンのようなピンク紫の髭が特徴。まだコーンは見ていませんが黄色ではなく紫色のコーンができるんじゃないかと思います。

スイートコーンの方は収穫の3日前くらいになるとタヌキがやってきて食い散らかしていく被害が出ていましたが、こちらのポップコーンはどうなのかちょっと心配です。