昨日から金沢に来ています。これまでの人生の中で金沢を訪れたのは3回目くらいで、そのうち2回は仕事ですから残念ながら未だに兼六園を見たことはありません。東京から飛行機で1時間ですから日本が細長い島国であることを実感しますね。

私の中で日本海というのは専らキャンプ兼海水浴の思い出ですが、食べ物もすごく美味しいですね。出来ることなら脂たっぷりの焼肉でも食べたいところですが、近年、肉、揚げ物類を控えるべき身としては、新鮮な魚がたっぷり食べられる日本海とのマッチングが良いです。

でも本当に食べたいのはシーズン中の越前ガニですね。