昔の写真を見返していたらこんな1ショットが出てきました。北海道牛乳プリン。

近所のスーパーで売っていたもので、行列が出来るようなお店で購入するような製品ではありませんが、私がこれまで食べたプリンの中でかなり上位にランキングするものです。世間でもてはやされるプリンといえば大概 ”なめらか系” ですが、これは逆に固いのです。チーズケーキのようなプリンとでも言いましょうか。

写真のExif情報を見たところ2007年のものでしたが、今はどこにも売っていません。このラベルを見る限り ”Probence” と書かれていますからネットで検索してみましたがドンピシャなものにはヒットしません。

どこかで売っているなら取り寄せてでも購入するのだけれど．．．。当時製造していたと思われるメーカーさんには復活を望むメッセージを送っておきました。