春ですからガーデニングショップやホームセンターにも数々の花や苗木が並びます。今日はちょっと遠くのカインズホームまで足を伸ばしてみたところ思いがけないものを見つけました。

こしあぶら、たらの芽、ふきのとう、畑わさび、の苗。どれも春の山菜の代表格で私の大好きなもの。正直、田舎に住んでいれば近所の山に出かければあちこちで自然に生えているものなのですが自分の家の庭に植えられるのならそれはそれで楽しそう。

今日のところはふきのとうを2つ購入してみました。私が知る限りふきのとう（というかフキ）は地中の根によってどんどん繁殖するものなので、一気にたくさん植えてしまうと数年後には一面フキだらけになってしまいそうですから植える場所と量に注意したいところ。

今年の春はともかく来春にはふきのとうを収穫してフキ味噌を作りたいですね。